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Confiture de fraises sans sucre maison : comment faire de la confiture pour diabétique facilement

Comment faire de la confiture pour diabĂ©tique : recette facile, saine et gourmande 🍓

Découvrez comment faire de la confiture pour diabétique aux fraises, sans sucre ajouté, simple, rapide et pleine de saveurs naturelles.

  • Total Time: 23

Ingredients

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🛒 IngrĂ©dients

  • 500 g de fraises fraĂźches, coupĂ©es en quartiers

  • 1 c.s. de feuilles de thym citron

  • 1 citron (zeste rĂąpĂ© + jus)

  • 1.5 c.s. de Gelfix Super 3:1

  • 5 c.c. d’édulcorant liquide (ex : Assugrin)

Instructions

đŸ‘©â€đŸł Instructions

 

  1. Mixer tous les ingrédients dans une casserole.

  2. Porter Ă  Ă©bullition en remuant.

  3. Cuire Ă  gros bouillons pendant environ 3 minutes.

  4. Verser immédiatement la confiture bouillante dans des pots propres et chauds.

  5. Fermer aussitĂŽt et retourner les pots.

  6. Laisser refroidir, tĂȘte en bas, sur une surface isolante.

Notes

Conservation: au maximum 6 mois dans un endroit frais et Ă  l’abri de la lumiĂšre. Garder le pot entamĂ© au rĂ©frigĂ©rateur et consommer rapidement.

  • Author: maddy madeleine
  • Cook Time: 20
  • Diet: Diabetic