Ingredients
Scale
- 150 g chocolat noir 85%
- 60 g beurre ou huile de coco
- 3 œufs
- 80 g érythritol
- 100 g poudre d’amande
- 20 g cacao
- vanille + sel
Instructions
- Faire fondre chocolat + beurre
- Fouetter œufs + édulcorant
- Ajouter vanille + sel
- Mélanger avec chocolat
- Ajouter poudre d’amande
- Verser dans moule
- Cuire 18–20 min à 170°C
- Laisser refroidir
Notes
- Cuisson courte = cœur fondant
- Chocolat 85% obligatoire
- Repos = texture parfaite
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
- Diet: Diabetic
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: brownie IG bas, brownie sans farine
