Cheesecake Biscuit Chocolat et amandes (ig bas)
Imaginez un dessert à la fois crémeux, croquant et incroyablement gourmand—le tout en une seule bouchée. C’est exactement ce que vous offre le Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes : Recette pour IG BAS ! Cette recette est un rêve pour tous les amateurs de cheesecake onctueux, de chocolat riche et de croquant d’amandes. Que vous soyez un pâtissier confirmé ou un débutant, ce dessert est étonnamment simple à réaliser et ne manquera pas d’impressionner votre famille, vos amis ou vos abonnés Instagram.
Saviez-vous que le cheesecake remonte à la Grèce antique, où il était servi aux athlètes lors des premiers Jeux Olympiques ? Bien que cette version soit une revisite moderne, elle conserve ce charme intemporel. Parfaite pour toutes les occasions, cette recette est rapide à préparer, conviviale et tout simplement irrésistible. Si vous avez adoré notre Tarte au Chocolat Sans Cuisson, vous allez adorer cette variation de cheesecake—tout aussi crémeuse, mais avec un croquant en plus qui la rend unique. Prêt à vous lancer ? C’est parti !
Table De matières
Qu’est-ce que le Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes ?
Vous êtes-vous déjà demandé comment un dessert pouvait être à la fois luxueux et facile à réaliser ? Le Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes : Recette pour IG BAS est exactement cela—une alliance divine de cheesecake crémeux, de gourmandise chocolatée et de croquant d’amandes. Mais d’où vient ce nom si élégant ? Tout est dans les étages ! Le “biscuit” fait référence à la base croustillante, tandis que le “chocolat et amandes” ajoute une touche de sophistication et de texture.
Comme le dit le proverbe, “le chemin du cœur passe par l’estomac,” et ce dessert saura conquérir tous les cœurs. Que vous le prépariez pour une occasion spéciale ou juste pour le plaisir, cette recette est un véritable succès. Alors, pourquoi ne pas essayer ? Vos papilles (et votre feed Instagram) vous remercieront !
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
- Un dessert polyvalent : Parfait pour les fêtes, les goûters ou même comme petit plaisir quotidien, ce cheesecake est toujours une bonne idée.
- Économique : Faire ce dessert à la maison coûte bien moins cher que de l’acheter en pâtisserie, et le résultat est tout aussi délicieux.
- Des saveurs riches : Le mélange de chocolat fondant et d’amandes croquantes apporte une explosion de textures et de goûts à chaque bouchée.
Si vous avez aimé notre Cheesecake Classique, vous allez adorer cette version revisitée. Alors, prêt à essayer ?
Comment Préparer le Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
Aperçu Rapide
Ce cheesecake est incroyablement simple à réaliser, avec une préparation en moins de 30 minutes et un résultat qui impressionne. La base biscuitée, la garniture crémeuse et les toppings gourmands en font un dessert parfait pour toutes les occasions.
Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
Recette pour IG BAS
Ingrédients
- Biscuits spéculoos : 200 g
- Beurre fondu : 80 g
- Fromage frais type Philadelphia : 500 g
- Sucre en poudre : 100 g
- Crème liquide entière : 200 ml
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Chocolat noir : 100 g
- Amandes effilées grillées : 50 g
*Les quantités s’ajustent automatiquement en fonction du nombre de portions.
Ingrédients Clés
- Pour la base :
- 200 g de biscuits spéculoos (ou biscuits de votre choix)
- 80 g de beurre fondu
- Pour la garniture :
- 500 g de fromage frais type Philadelphia
- 100 g de sucre en poudre
- 200 ml de crème liquide entière
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour le topping :
- 100 g de chocolat noir fondu
- 50 g d’amandes effilées grillées
Étapes Pas à Pas
- Préparez la base : Mixez les biscuits en miettes, mélangez avec le beurre fondu, puis tassez fermement dans un moule à charnière. Réfrigérez pendant 15 minutes.
- Faites la garniture : Fouettez le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Montez la crème en chantilly, puis incorporez-la délicatement au mélange fromage-sucre. Ajoutez l’extrait de vanille.
- Assemblez : Étalez la garniture sur la base biscuitée, puis lissez la surface. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Ajoutez le topping : Faites fondre le chocolat et versez-le sur le cheesecake. Parsemez d’amandes grillées avant que le chocolat ne durcisse.
- Servez : Démoulez délicatement et servez frais.
Avec Quoi Servir le Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
- Une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid.
- Un café corsé ou un thé pour équilibrer la richesse du dessert.
- Des fruits rouges frais pour une touche acidulée.
Conseils pour Réussir Votre Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
- Utilisez du fromage frais à température ambiante pour une texture plus lisse.
- Pour une base sans gluten, remplacez les biscuits par des flocons d’avoine mixés.
- Laissez le cheesecake reposer au frigo toute la nuit pour une texture parfaite.
Conservation et Réchauffage
- Conservation : Couvrez le cheesecake de film alimentaire et conservez-le au frigo jusqu’à 3 jours.
- Congélation : Enveloppez-le bien et congelez-le jusqu’à 1 mois. Décongelez au frigo avant de servir.
- Réchauffage : Non nécessaire, ce dessert se déguste froid !
Alors, prêt à impressionner vos proches avec ce Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes : Recette pour IG BAS ? Lancez-vous et régalez-vous ! 🍰✨
Cheesecake Biscuit Chocolat et Amandes
Ingrédients
Method
- Mixez les biscuits en miettes, mélangez avec le beurre fondu, puis tassez fermement dans un moule à charnière.
- Réfrigérez pendant 15 minutes.
- Fouettez le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Montez la crème en chantilly, puis incorporez-la délicatement au mélange fromage-sucre.
- Ajoutez l’extrait de vanille.
- Étalez la garniture sur la base biscuitée, puis lissez la surface.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Faites fondre le chocolat et versez-le sur le cheesecake.
- Parsemez d’amandes grillées avant que le chocolat ne durcisse.
- Démoulez délicatement et servez frais.
