Recette Diététique au Thermomix : Smoothie Vert à l’Orange, Mangue et Pomme
Ce smoothie vert au Thermomix est une boisson délicieuse et saine, parfaite pour une alimentation équilibrée. Grâce à l’association de fruits frais et de légumes verts comme les épinards, ce smoothie diététique vous apportera un boost de vitamines et de nutriments. Avec des ingrédients simples comme la pomme, la mangue, l’orange, et du kéfir, vous pouvez préparer une boisson idéale pour le petit-déjeuner ou un encas sain.
Ingrédients pour le Smoothie Vert
Table De Matière
- 1 pomme dessert (environ 100-120 g), évidée et coupée en quartiers
- 100 g de chair de mangue fraîche
- 1 orange pelée et coupée en quartiers, avec un morceau de zeste laissé pour une touche d’amertume
- 100 g de jeunes pousses d’épinards ou d’épinards frais hachés grossièrement
- 200 g de kéfir ou de yaourt nature
- 100 g de minéraux liquides (facultatif)
- 100 g de jus de noni ou de jus de pomme
- 50 g d’amandes
- 300 g d’eau, plus de l’eau supplémentaire pour diluer, si souhaité
- 200 g de glaçons
Valeurs Nutritionnelles (par verre)
- Calories : 166 kcal
- Protéines : 5.8 g
- Glucides : 16 g
- Lipides : 8.8 g
Étapes de Préparation Recette Diététique au Thermomix
Étape 1 : Préparation des Fruits et Légumes
- Mettez dans le bol du Thermomix les quartiers de pomme, la chair de mangue, les morceaux d’orange, et les épinards. Ces ingrédients apportent des vitamines et des antioxydants essentiels pour un smoothie sain et riche en nutriments.
Étape 2 : Ajout des Ingrédients Liquides et des Amandes
- Versez le kéfir (ou le yaourt) dans le bol pour une texture crémeuse et une dose de probiotiques. Ajoutez les minéraux liquides et le jus de noni (ou de pomme) pour renforcer le goût fruité.
- Ajoutez également les amandes pour un apport en protéines et graisses saines, qui vous aideront à rester rassasié(e) plus longtemps.
Étape 3 : Ajout de l’Eau et des Glaçons
- Ajoutez 300 g d’eau et 200 g de glaçons dans le bol du Thermomix pour une consistance lisse et rafraîchissante.
Étape 4 : Mixage
- Mixez tous les ingrédients à haute vitesse pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une texture parfaitement homogène et crémeuse.
Étape 5 : Ajustement de la Consistance
- Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance selon votre préférence.
Bienfaits Santé de ce Smoothie Vert au Thermomix
Ce smoothie diététique au Thermomix combine des fruits et légumes frais pour créer une boisson faible en calories et pleine de nutriments. Voici quelques-uns de ses bienfaits :
- Renforcement du système immunitaire grâce à la vitamine C des oranges et de la mangue.
- Apport de fibres avec la pomme et les épinards, favorisant une bonne digestion.
- Protéines et probiotiques du kéfir ou du yaourt, excellents pour la santé intestinale et la satiété.
- Graisses saines des amandes, qui aident à maintenir un bon niveau d’énergie.
FAQ
Ce smoothie est-il adapté pour la perte de poids ?
Oui, ce smoothie vert faible en calories est parfait pour la perte de poids. Il est riche en fibres, faible en sucre (si vous utilisez le jus de noni), et contient des protéines et graisses saines.
Puis-je remplacer les amandes par une autre source de protéines ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser des graines de chia ou des noix pour varier les saveurs et les nutriments.
Pourquoi utiliser du kéfir ou du yaourt ?
Le kéfir et le yaourt apportent des probiotiques, excellents pour la digestion et la santé intestinale. Cela rend le smoothie plus nutritif et équilibré.
En suivant cette recette, vous pourrez réaliser facilement un smoothie vert diététique au Thermomix, parfait pour le petit-déjeuner ou un encas. Ce smoothie est une excellente façon de profiter des bienfaits des fruits et légumes, tout en respectant un régime sain et équilibré.
